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Il mondo sta cambiando! Meno carne, più frutta e verdura sono gli ultimi principi salutari. Il taglio ed il confezionamento della frutta, il lavaggio, l'asciugatura, il taglio ed il confezionamento delle verdure in porzioni pronte all’uso sono mercati in rapido sviluppo. I prodotti DERTEC in acciaio inox vengono installati con successo in molte linee di lavorazione di frutta e verdura in tutto il mondo.

Laddove l'industria della carne rossa è sottoposta a una forte pressione delle politiche ambientali, l'industria mondiale del pollame è ancora in crescita. I prodotti in acciaio inox DERTEC sono utilizzati sia come azionamenti principali che nelle linee di lavorazione del pollame. Esempi tipici in questo settore sono le applicazioni per il taglio, il disossamento, l'affettatura e la porzionatura. Negli ambienti difficili, propri di questi settori, DERTEC è diventata un fornitore apprezzato ed affidabile.

I frutti di mare sono una parte importante del nostro menu giornaliero. Dopo aver catturato il pesce, la lavorazione inizia immediatamente. Gli azionamenti igienici, puliti e sostenibili sono di grande importanza per mantenere efficienti le linee di lavorazione nelle condizioni più gravose. I prodotti in acciaio inox DERTEC vengono installati nelle linee di lavorazione di pesce e crostacei. Gli allevamenti ittici norvegesi e gli stabilimenti di lavorazione del tonno giapponesi vengono equipaggiati con successo!

I prodotti Dertec in Acciaio Inox si sono fatti strada nell'industria della lavorazione del formaggio in tutta Europa. Sono installati in tipiche linee di lavorazione del formaggio Olandesi, ma con successo anche nell'industria Greca della Feta ed in quella Italiana per la mozzarella.

L'industria dell'impasto, della pasticceria e del pane è una nuova sfida per i nostri motoriduttori in acciaio inox. Storicamente molti motoriduttori, così come le linee di produzione, non sono realizzati in acciaio inossidabile. Poiché la domanda di igiene è in aumento, la domanda di acciaio inossidabile si sta sviluppando anche in questo settore.

Laddove gli azionamenti standard in ghisa o in alluminio hanno la vernice che si sfalda, l'acciaio inox offre una soluzione facile da pulire e sostenibile. Nell'industria delle bevande, rispetto all'industria alimentare, l'igiene è di un altro livello. Facile da pulire, consumo energetico e sostenibilità sono le questioni chiave in questo settore.

L'industria alimentare sta diventando sempre più sensibile alle soluzioni igieniche. Non solo le linee di lavorazione necessitano davvero di una soluzione igienica, ma anche nel fine linea sta diventando sempre più popolare utilizzare azionamenti igienici.

L'igiene alimentare non conta solo per l'uso umano. Anche gli alimenti per animali in allevamento e per animali domestici devono essere prodotti in condizioni igieniche. Questo settore può essere facilmente equipaggiato con lo stesso tipo di prodotti Dertec in acciaio inox.

Le circostanze molto corrosive a bordo di navi marittime o barche a vela richiedono motoriduttori resistenti alla corrosione. DERTEC offre un numero sempre crescente di unità adatte per questo settore.